30 novembre 2011

manger sain ,manger équilibré....:

patates,oignons et morceaux de citrouille au feu.....pour donner cette petite soupe que j'ai assaisonné et ajouter de la crème fraîche(kiri ou gruyère pour les autres selon les goûts) hummmmm Et ensuite une assiette de crudité du potager tomates,oeuf d'oies et ciboulette ail ...
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29 novembre 2011

iris sur la terasse du café...:

moi aussi j'aimerais prendre du bon temps comme elle ...
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26 novembre 2011

poule au pot ,c'est de saison ...:

brouillard épais à pas mettre un chien dehors ....résultats je me suis préparée une poule au pot : la maraîchère que je suis à pris quelque légumes du potager (carottes,radis noire,oignons,poireaux,patates,rutabaga et navets) et la poule une poule pondeuse de réforme que j'avais élevé, au feu pour plus de 1h00 de cuisson en cocotte . tri sélectif des épluchures :poireau,carotte,navet,radis et ruta = lapins ... [Lire la suite]
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24 novembre 2011

repas de ce midi.....humm

rose des prés,laiterons ,mâche sauvage et commune ,fleurs de bourrache,tomates du jardin,radis noir et un oeuf d'oie...: RESULTAT:   demain se sera soupe d'ortie ou flan aux orties.
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22 novembre 2011

voici ma soeur et iris....

toutes les 2 sont parties en Savoie ,pour le travail et maintenant iris appartient à :                              dédé  va en prendre bien soin , aller les voire.....de ma part leur faire un coucou des pistes . en plus le coin là bas est sympa et le restaurant la pierre aux loups est géniale....  
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22 novembre 2011

récolte des bettraves :

les feuilles pour les volailles et la racine pour les lapins ...
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20 novembre 2011

préparation et semis des céréales pour mes volailles :

avant ce matériel, j'ai passé celui ci    derrière les pommes de terre et défoncer ,après avoir arracher les carottes ça     . j'ai égalisé avec le premier outil avant de passé où il y avait les carottes    . J'ai semée à la volée pendant 2h00      45 kg de blé, 45kg d'avoine ,50kg de pois en mélange (dont 25% en sur semis pour éviter un désherbage) . Puis j'ai hersée pour enterré le tout sur 0.6ha temps passé sur le tracteur (en tout) 10h30 pour une consommation de carburant... [Lire la suite]
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20 novembre 2011

manger naturelle,manger bon ...venez me voir :

tomates (qui elles ne viennent pas d'espagne) :pas mal pour du travail en bio à cette époque de l'année . radis conventionnel ....hum avec du beurre ,sel ou rillettes de tours. encore des fleures de bourraches...
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20 novembre 2011

je vais peut être avoir....:

peut être des petits canards sous cette poule..... pendant ce temps les pintades profitent sous la lampe chauffante en attendant mieux ....regarder comme elles ont profitées .... pendant ce temps les petites oies sont sous maman  ou galopent 
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19 novembre 2011

rebelotte pour élever les ....:

les petites dernières .... les premières avec leur maman et ensemble : c'est y pas beau tous sous la même mère ..... il reste encore une 12aine d'oeufs en couveuse qui devraient éclore fin décembre si tout se passe bien .....pas mal pour une jeune agricultrice qui travail à l'ancienne ...HEIN!!!!!
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