06 décembre 2011

ha, le gaspillage y en a marre.....:

malgré la crise ,les difficultés actuelles ,les personnes dans le besoin ....je trouve déplacer le gaspillage qui est fait : des salades à trier encore consommable que j'ai récupéré pour donner à mes volailles .....et que dire du ... lait que les éleveurs laitiers doivent jeter car riche en cellules ou encore le.. pain ,base de notre alimentation....TOUS CE GASPILLAGE , CHEZ MOI , EST REDISTRIBUE ET UTILISE A L'ALIMENTATION DES VOLAILLES . Mais je recycle aussi les refus de foin que font les chevaux , le sable pour améliorer le... [Lire la suite]
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01 décembre 2011

manger sain ,bon ,équilibré ...c'est facile...

mes repas maison en auto consommation...hummmmm
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01 décembre 2011

mon métier est une force au naturel :

mes productions , ma passion qui anime et rythme mes journées .
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01 décembre 2011

ce qui fait ma force et nourri ma passion :

c'est ça qui me nourri et me fait avancer dans la vie ,une passion, un métier .
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30 novembre 2011

manger sain ,manger équilibré....:

patates,oignons et morceaux de citrouille au feu.....pour donner cette petite soupe que j'ai assaisonné et ajouter de la crème fraîche(kiri ou gruyère pour les autres selon les goûts) hummmmm Et ensuite une assiette de crudité du potager tomates,oeuf d'oies et ciboulette ail ...
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29 novembre 2011

iris sur la terasse du café...:

moi aussi j'aimerais prendre du bon temps comme elle ...
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26 novembre 2011

poule au pot ,c'est de saison ...:

brouillard épais à pas mettre un chien dehors ....résultats je me suis préparée une poule au pot : la maraîchère que je suis à pris quelque légumes du potager (carottes,radis noire,oignons,poireaux,patates,rutabaga et navets) et la poule une poule pondeuse de réforme que j'avais élevé, au feu pour plus de 1h00 de cuisson en cocotte . tri sélectif des épluchures :poireau,carotte,navet,radis et ruta = lapins ... [Lire la suite]
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24 novembre 2011

repas de ce midi.....humm

rose des prés,laiterons ,mâche sauvage et commune ,fleurs de bourrache,tomates du jardin,radis noir et un oeuf d'oie...: RESULTAT:   demain se sera soupe d'ortie ou flan aux orties.
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22 novembre 2011

voici ma soeur et iris....

toutes les 2 sont parties en Savoie ,pour le travail et maintenant iris appartient à :                              dédé  va en prendre bien soin , aller les voire.....de ma part leur faire un coucou des pistes . en plus le coin là bas est sympa et le restaurant la pierre aux loups est géniale....  
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22 novembre 2011

récolte des bettraves :

les feuilles pour les volailles et la racine pour les lapins ...
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