LES DELICES D AGNES

que du bonheur à cuisiner ...

Mais romarin étant trop jeune pour produire (car je suis entrain de les planter)  et j'ai pas pu implanter des verveines odorantes dans mes serres ..... bhen là on m'a offert de quoi faire quelque sachet en dépannage en attendant la récolte de l'année prochaine :

de belles feuilles avec un parfum apaisant

et de superbes branches de romarin que je viens de mettre à sécher .... sympa et surtout super utile .

he oui j'ai des pieds de tabac blond de virginie pour faire de décoction qui serve d'insecticide si nécesaire mais aussi pour les pollinisateurs , hier j'ai commencé à récolter des feuilles que j'ai mis en séchage comme le faisait mon grand oncle dans la Vienne du coté de Poitiers :

de beau plant qui vont pas tarder à être en fleurs mais qui pour une 1er année ne sont pas trés haut ( 1m ) .

comme cette image j'ai mis mes feuilles à sécher entre 2 tasseaux de bois mais j'ai préféré jouer la sécurité en les mettant les une à coté des autres suffisamment espacer pour avoir un tabac de qualité et surtout sans problème d'araigné , insectes xylophage , punaise qui viendrait détériorer les feuilles ...

toutes les menthes en séchage ....plus plein d'autres ...

calendula , absinthe , camomille ...et eucalyptus ... he oui ...

He oui les plantations de pérennes battent leur plein avant le grand froid ... mais aussi pour éviter les innondations du printemps qui pourraient compromettre les futurs semis , du coup osseille , consoude , plantain lancéolé .....en rang de 64m de long ...beaucoup de taff mais que du bonheur par la suite en bouche et dans nos assiette avec ces milles et une saveur ...

romarin et thym sont en cours de plantation

chicons et poirées et ci dessous ....raifort à gogo ... ail

Graines de giraumon mais y encore les graines de la muscat de provence et bien d'autres cucurbitacés à récupérer pour l'année prochaine pour resemer ou donner à des collègues ou ami .... c'est ça aussi la conservation du vivant .

citrouilles et compagnie ...mais doux et population ..... que de couleur automnale , que de vie , que de parfum ...

monter avec des amis (cédric , le papa de mel , ma maman et moi et ...)...et isolé avec des panneau de table de ping pong .... pas mal hein ... et surtout écologique vu que je recycle ...

un tunnel de réparé et prêt à l'emploi .... comme quoi même déplacer ça repars pour une nouvelle vie ...vive les arceaux de charette et les tôles de récupération qu'on me donne .... merci

strasser , carneau et autres volatils sont dans ces pigeonniers fait de tôles de récup ....en bref comme d'hab sauf que ils sont sur du béton dont d'ailleurs je remercie des amis ( pte et julien ) pour m'avoir offert les sacs de ciments qui ont aussi permis de cimenter et mettre au sec :

batiment monté par simon , julien et ambre et que j'ai fini et isolé pour mettre des poules pondeuses et les canards de rouen avec des oies de touraine ... pas mal pour de la récup le batiment peut loger 40 poules et l'appenti un trio de canards et un trio d'oie ...nha

malgrés le froid , malgrés la route ...je suis présente à ce rendez vous à rochecorbon rien que pour les papilles des gourmets ....

une belle armoire pour mettre mes stocks ...

calendula..

coquelicot et onagre

cueillette d'eucalyptus en cours ...en bref j'avance tout doucement ...

l'habit fait ou ne fait pas le moine ....mais forcé de reconnaitre que l'habit de druidesse me colle comme un gant ...

He oui ....un joli Martin pécheur vu avec une cliente sur ma fosse (trou d'eau) .... ce qui signifie que j'ai bien fait et je suis heureuse de travailler en permaculture dans le respect du vivant ....

des cassis , du sucre , du soleil et vive les kirs .....hummm et avec un sirop sans alcool

citrouilles , spaghetti végétaux , carottes , betteraves , tomates ....

la tente que j'avais prété au woofer à pas aimer les rafales ..... va falloir prévoir un réinvestissement ...

baches déchiré ...tôles arrachées ...

mais on répare comme on peut et en recyclage comme d'hab :

fruits à terre ....

poires , pèches et brunions ont morflé...

Maïs couchés ....feuilles de citrouilles et autres déchirées ....

le joli coté marre ( à refaire car les bords s'écroule) mais avec un bon microcosme ...

le coté pour les pollinisateurs ....comme quoi tout le monde à sa place dans cet écosystème et surtout sur mon exploitation ...