1er marché gourmand du CFA des douets à TOURS :
Petite étale d'une valeur marchande : 267 euros avec le lapin reproducteur qui était dans le panier .
VENTES : 44 euros PERTES : 10.50 euros (salades et asperges des pauvres )
Vente de légumes appartenant à ma voisine de 86 ans pour améliorer l'ordinaire : 14 euros (vente des carottes , pommes de terre et poireaux ) soit une semaine de course .
Frais de route :9.72 euros de carburant Frais Assurance et usure : 3 euros
Temps passé : 8 heures Temps du à la préparation du marché : 3h30
PETIT CONSEIL : " choisir son marché et son emplacement est vitale pour que votre entreprise fonctionne , donc bien vendre .....faire une bonne présentation et avoir du choix sur son étale et important ....mais il ne faut pas trop avoir de choix car on se perd et le client ne sait que choisir ."